Wat is een kiwibes?

Hij lijkt op een bes, maar smaakt naar een kiwi. En hij is ongeveer zo groot als een druif. De kiwibes is een authentiek vruchtje (dus géén kruising) dat oorspronkelijk uit Azië komt en dat je zó, met schil en al, kunt eten. Er zijn diverse soorten, variërend van fris groen tot rood, paars en bruin. En ze zijn allemaal even lekker en gezond.

Superfruit

Je kunt de kiwibes prima rangschikken onder het momenteel zo populaire superfruit. Want dit kleine mirakel zit boordevol vitaminen en mineralen. Eén kiwibes bevat bijvoorbeeld net zoveel vitamine C als vijftig appels! En dat is nóg meer dan een gewone kiwi. Dat komt onder andere doordat je de schil ook gewoon opeet. Daarnaast zit er ook nog vitamine A én B in. ’t Is dan ook niet voor niets dat hij ‘de kleine vitaminebom’ wordt genoemd.

Lekkerrrrr

De smaak van een kiwibes laat zich het beste omschrijven als honingzoet. En daarmee kun je hem goed vergelijken met de smaak van een gele Zespri-kiwi. Ook wat betreft structuur. Erg lekker dus. Zo uit het vuistje, maar ook in een fruitsalade of in een gezonde shake smaakt zo’n kiwibes prima.

Handig

Nog een pluspunt: kinderen zijn er dol op! En met de grootte van een druif is het een ideaal tussendoortje. Thuis, maar ook in de broodtrommel mee naar school neemt hij maar weinig ruimte in. En met één bes hebben ze al voldoende vitaminen binnen voor de hele dag. Een ideale vrucht voor een gezond eetpatroon.

kiwibes_dochter


kiwibes_voedingswaarde

Kiwibessen bevatten zo’n 50 x meer vitamine C dan appels!

kiwibes_appels_680